Den som leder whiskybyprojektet hos oss är Jonas Berg, en av Mackmyras grundare och den som byggde både pilotdestilleriet och det nuvarande destilleriet. PS

Jonas Berg, vad händer i Mackmyra Whiskyby?
- Jag har nyligen varit på en workshop tillsammans med Gävle kommun och våra arkitekter på TEA. Kommunens detaljplanearbete för området pågår för fullt så att vi ska kunna starta bygget snart. Jag räknar med att vi sätter igång i månadsskiftet oktober/november.

Vem kommer att bygga Skogslagret?
- Det blir byggföretaget Fastec som ska hjälpa oss att bygga. De har lång erfarenhet av stora byggprojekt i hela landet och de är väldigt engagerade i Mackmyra Whiskyby. Fastec har dessutom bra lokalkännedom eftersom de varit med på utbygganden av Valbo Köpcentrum.

Vad är nästa steg?
- Vi kommer ha tekniskt samrådsmöte nu på onsdag och jag räknar med att vi kommer ha maskiner och byggnadsarbetare på plats i slutet av månaden.

- När vi väl kommit igång med bygget är det dags att konkretisera planerna för besöksdestilleriet som blir nästa etapp av Whiskybyn. Jag kommer sätta mig med våra arkitekter, processkonsulter och riskkonsulter i december och vår plan är att ritningar och projektering ska vara färdiga till våren.